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2015-08-18查看詳情>> 同樣地，如果鼓勵(lì)員工并且能夠使他們學(xué)習(xí)新的技能，那么管理方式應(yīng)該是支持授權(quán)和需要明智的承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。典型的，員工怠工的一個(gè)主要原因是他們經(jīng)理的行為失態(tài)，并且和組織想要取得的脫離一一也就是說"行動(dòng)"和"口號(hào)"不一致。命令和控制的管理方式和責(zé)備的文化或許和"最佳價(jià)值"的方法有差異。人力部門的主要重點(diǎn)因此或許需要高級(jí)管理培訓(xùn)，包括開發(fā)大范圍的管理方式。 組織體系必須和"最佳價(jià)值"的方法一致，并且整合到公司的戰(zhàn)略中。表現(xiàn)和薪酬相關(guān)，當(dāng)目標(biāo)定位為那些不是"最佳價(jià)值"的中心的地方的時(shí)候，就可能破壞產(chǎn)出。獎(jiǎng)勵(lì)體系需要反映"最佳價(jià)值"需要的合作結(jié)果。缺少溝通和數(shù)據(jù)的超載能夠使組織領(lǐng)導(dǎo)員工向新方向前進(jìn)的努力白費(fèi)。眾議院的成員和官員需要估計(jì)他們的權(quán)威怎樣反應(yīng)，澄清現(xiàn)在和當(dāng)前做事情的方式有什么不同，以及提供方向持續(xù)地加強(qiáng)，和主要的關(guān)于進(jìn)步的消息。 當(dāng)員工發(fā)展他們所需要的技能和方法的時(shí)候，他們需要支持。員工需要知道變化的理由是什么，對(duì)于他們來說"最佳價(jià)值"的方法意味著什么和未來的成功需要什么。我們的研究表明，或許能夠很好地激勵(lì)員工去學(xué)習(xí)新東西，因?yàn)閷?duì)于員工來說，所有部門內(nèi)大多數(shù)的激勵(lì)因素都具有挑戰(zhàn)性，他們有機(jī)會(huì)取得、獲得廣度、深度或者兩個(gè)都有，并且認(rèn)可了他們的績(jī)效和發(fā)展。 顯然地，如果認(rèn)為人力資源專家應(yīng)該自己對(duì)提供所有員工的發(fā)展和認(rèn)識(shí)負(fù)有責(zé)任是不太現(xiàn)實(shí)的，特別當(dāng)很多公司認(rèn)可計(jì)劃看上去并沒有多大的激勵(lì)因素。產(chǎn)品線管理者同樣起著重要的作用。為組織成員設(shè)定廣泛的目標(biāo)，提供教導(dǎo)方法和認(rèn)可，當(dāng)員工取得了組織需要的結(jié)果的時(shí)候，這些都應(yīng)該成為產(chǎn)品經(jīng)理的"工具"。然而，人員管理的這些基本方面正在消失。人力資源專家有責(zé)任，產(chǎn)品線經(jīng)理能夠有效的管理員工并提供培訓(xùn)和工具。戴夫·烏爾里奇(1998)認(rèn)為組織的成功來自于諸如速度、反應(yīng)性、敏捷性、學(xué)習(xí)能力和員工的能力。正如"地方政府聯(lián)合會(huì)"關(guān)于"最佳價(jià)值"注視的目標(biāo)陳述，解放員工的知識(shí)和創(chuàng)造性就是主要的創(chuàng)新和持續(xù)提高。
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2015-08-18查看詳情>> “對(duì)，羅哥，我想留下來，繼續(xù)完成你已經(jīng)展開的工作。我希望當(dāng)下一任廠長(zhǎng)，你讓我們幾乎改變了每一條生產(chǎn)規(guī)則，你強(qiáng) 迫我們把生產(chǎn)看成滿足銷售的方式，現(xiàn)在我想要改變生產(chǎn)在爭(zhēng)取 營(yíng)業(yè)額上所扮演的角色?！碧萍{凡說。 “很好。但是唐納凡，當(dāng)你推敲這些制程的時(shí)候，你能不能考慮一下，把整個(gè)事業(yè)部的工廠也都看成你的責(zé)任?” “沒問題，老板，我會(huì)教他們一兩個(gè)訣竅。” “為這個(gè)喝一杯吧。”我們舉起咖啡互祝?！澳憬ㄗh找誰來接你的位子呢?”我問他，“老實(shí)說，我對(duì)那些主任沒什么好印象?！?“很不幸，我同意你的話。最好的人選是史黛西，但是我想她答應(yīng)的機(jī)會(huì)不大?！?“我們何不過去問問她呢?干脆把史黛西和雷夫叫過來，討論一下你的主意?！薄澳憧偹阏业剿恕！笔拂煳鲗?duì)唐納凡說。她和雷夫一起抱著一堆文件，走進(jìn)問。 “對(duì)，史黛西，而且你們的點(diǎn)子看起來很不錯(cuò)。不過，在討論那件事之前，我們還有其他事情想和你討論。我們剛剛才談定 了，唐納凡會(huì)接我的位子，擔(dān)任廠長(zhǎng)。所以，由你來接他的位置， 擔(dān)任生產(chǎn)部經(jīng)理如何呢?”我說。 “恭喜你，唐納凡，這是意料中事。”他們都和唐納凡握手。 由于史黛西沒有回答我的問題，我繼續(xù)說：“先想一想，不必現(xiàn)在回答我。我們都知道你很喜歡目前的工作，而且生產(chǎn)部主 管要面對(duì)種種人事問題，對(duì)你來說是一大負(fù)擔(dān)，但是我們兩個(gè)人 都認(rèn)為你在這個(gè)位子上，會(huì)表現(xiàn)得很出色?！? “一定會(huì)?！碧萍{凡在旁邊助陣。 她鎮(zhèn)定的看著我說：“昨天晚上睡覺前，我還躺在床上祈禱，希望能得到這個(gè)位子?！?“成交了?！碧萍{凡大聲嚷嚷。 “既然你接受了這個(gè)職位，能不能告訴我們，你為什么這么想坐上這個(gè)位子?”我問。
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2015-08-18查看詳情>> 他慢慢的點(diǎn)點(diǎn)頭，接著就問：“那么下一次再發(fā)生這種事情， 我們?cè)撛趺崔k?”我微笑著說：“也許還是如法炮制?！比缓筠D(zhuǎn)過頭去，大喊： “美馨，再給我們兩杯啤酒。不，省得你費(fèi)事，干脆給我們一大 壺好了?！庇谑?，我們度過了今天的危機(jī)，我們贏了，但是贏得很險(xiǎn)。 現(xiàn)在唐納凡已經(jīng)回家了，而酒精的效應(yīng)也慢慢消退，我看不出有 什么好慶祝的。我們只不過想辦法運(yùn)了一批延遲許久的貨出去而 已。真正的問題在于，整個(gè)工廠處境危急，皮區(qū)只給我們?nèi)齻€(gè)月 活命的時(shí)間，然后他就要拔掉插頭。也就是說，我只有利用剩 下的兩三次月報(bào)，來說服他改變主意。然后，他就要到管理階層 那兒報(bào)告數(shù)字，圍坐在會(huì)議桌旁的每個(gè)人都會(huì)注視著格蘭畢，格 蘭畢會(huì)問幾個(gè)問題，再看數(shù)字一眼，然后點(diǎn)點(diǎn)頭。就這么決定了， 一旦層峰作成決定，就不可能翻案了。他們會(huì)給我們一點(diǎn)時(shí)間，處理積壓的訂單。然后就會(huì)有六百 個(gè)員工名列在失業(yè)名單上，加入他們的朋友和舊同事(也就是我們?cè)缦炔玫舻哪橇賯€(gè)人)的行列。于是，這個(gè)事業(yè)部就會(huì)再退出一個(gè)我們無法競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，也就是說，這個(gè)世界再也買不到我們制造的好產(chǎn)品了，因?yàn)槲覀兊?產(chǎn)品可能不夠便宜，或生產(chǎn)得不夠快，或不夠好，或還有其他缺 點(diǎn)?？偠灾?，我們打不過日本人或其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。這是為什么 我們會(huì)成為優(yōu)尼集團(tuán)旗下又一個(gè)失敗的事業(yè)部，這也是為什么在 總公司的大老板們和其他的輸家達(dá)成了兼并的協(xié)議后，我們將被 迫投效到另一家“天曉得什么”公司旗下。這些日子以來，這種做法似乎已經(jīng)成為企業(yè)策略計(jì)劃的精髓所在。
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2015-08-18查看詳情>> 1.績(jī)效目標(biāo)的類型 績(jī)效管理中通常將績(jī)效目標(biāo)劃分為結(jié)果目標(biāo)和行為目標(biāo)兩大類，這兩大目標(biāo)相輔相成，互為補(bǔ)充。其中，結(jié)果目標(biāo)是指員工在特定條件下必須要達(dá)到的階段性成果。例如，2007年底，在預(yù)算范圍內(nèi)，飯店的開房率必須比上年提高15%，2007年12月飯店客房的出租收入目標(biāo)為120萬元人民幣等。行為目標(biāo)是指員工完成任務(wù)過程中的行為表現(xiàn)必須達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)要求。例如，和客戶一起商討，明確如何改善客房服務(wù);2007年底在本部門宣傳、推廣飯店績(jī)效和獎(jiǎng)勵(lì)政策，讓每一位員工都清楚明白等。 2.設(shè)定關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)(KPD 關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)是對(duì)一項(xiàng)工作來說最關(guān)鍵的-系列指標(biāo)。關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)一般根據(jù)不同崗位的工作任務(wù)和特點(diǎn)為從事該崗位工作的員工量身定做。關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)制定得合理與否直接影響飯店績(jī)效管理的成效。關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)通常有4種類型:數(shù)量、質(zhì)量、成本和時(shí)限。數(shù)量指標(biāo)如客房的出租率、餐飲部的營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)率等;質(zhì)量指標(biāo)如客戶滿意度、員工滿意度、設(shè)備維修率等;成本指標(biāo)如投資回報(bào)率、原材料成本、管理費(fèi)用、員工工資等F時(shí)限指標(biāo)如入住登記時(shí)間、上菜時(shí)間、結(jié)賬時(shí)間等。關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)的設(shè)定要盡可能具體、量化，切忌抽象和主觀判斷。如為會(huì)議提供服務(wù)這樣的活動(dòng)可以用行為化的指標(biāo)進(jìn)行度量，可以具體到"在會(huì)議前準(zhǔn)備好會(huì)議所需一切設(shè)施"、"會(huì)議過程中無需因修理設(shè)備而使會(huì)議中斷"等。 3.確定績(jī)效目標(biāo)達(dá)成的標(biāo)準(zhǔn)績(jī)效目標(biāo)設(shè)定之后，設(shè)定衡量績(jī)效目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn)就比較容易了?？?jī)效管理必須有標(biāo)準(zhǔn)作為分析和考察全體員工的尺度。對(duì)于數(shù)量化的績(jī)效目標(biāo)，設(shè)定的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)常常是一個(gè)范圍，如果被考評(píng)者的績(jī)效表現(xiàn)超出了標(biāo)準(zhǔn)的上限，則說明被考評(píng)者做出了超出期望.水平的卓越表現(xiàn);如果被考評(píng)者的績(jī)效表現(xiàn)低于標(biāo)準(zhǔn)的下限，則表明該被考評(píng)者存在績(jī)效不良問題，需要進(jìn)行改進(jìn)。
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2015-08-18查看詳情>> 飯店績(jī)效目標(biāo)必須服務(wù)于飯店戰(zhàn)略目標(biāo)。因此，管理者要根據(jù)飯店發(fā)展戰(zhàn)略的要求制定本年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，再通過目標(biāo)分解將目標(biāo)逐步逐層落實(shí)到各個(gè)部門、各個(gè)班組乃至各個(gè)員工。在績(jī)效制定階段，飯店管理者有責(zé)任和員工一起就工作任務(wù)、績(jī)效目標(biāo)等問題進(jìn)行充分的溝通，在雙方充分理解和認(rèn)同飯店的戰(zhàn)略目標(biāo)和年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)并且達(dá)成共識(shí)的基礎(chǔ)上對(duì)當(dāng)年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)進(jìn)行分解，結(jié)合崗位職務(wù)說明書的要求，與員工共同制定年度績(jī)效目標(biāo)。具體來說，飯店績(jī)效計(jì)劃制定包括以下步驟: 準(zhǔn)備階段首先是準(zhǔn)備必要的信息，這是充分有效溝通的前提。必要的一些信息主要有z (1)關(guān)于飯店的信息，包括飯店的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃等。 (2)關(guān)于部門(團(tuán)隊(duì))的信息，即部門(團(tuán)隊(duì))的目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)性指標(biāo)等。這是確定員工個(gè)人績(jī)效計(jì)劃的主要來源。每一個(gè)部門〈團(tuán)隊(duì))的信息都是根據(jù)飯店的整體目標(biāo)逐漸分解而來的。 (3)關(guān)于個(gè)人的信息，主要包括工作職責(zé)和個(gè)人在上一個(gè)績(jī)效期間的評(píng)估結(jié)果。 SMART是5個(gè)英文單詞第一個(gè)字母的縮寫:S(specific)代表具體、明確，不能籠統(tǒng)含糊;M(measurable)代表可衡量，指驗(yàn)證指標(biāo)的數(shù)據(jù)或信息是可以獲得的;A(attainable)代表可實(shí)現(xiàn)，指在付出努力的情況下目標(biāo)可以實(shí)現(xiàn)，避免目標(biāo)設(shè)立過高或過低;R(relevant)代表相關(guān)，即目標(biāo)與工作是否緊密相關(guān);T(time-bound)代表有時(shí)間限制，指完成績(jī)效指標(biāo)有無明確的時(shí)間要求。
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